HarleyFreak

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ブルーバイユー・レストラン (The BLUE BAYOU Restaurant)

東京ディズニーランド内にあるブルーバイユー・レストラン (The BLUE BAYOU Restaurant)へ。
カリブの海賊から見えるレストランはここ。
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中は薄暗く、ぼんぼりみたいなのが吊るされているのが印象的。
ファミリーもそこそこいるけど、率で言ったら他より低い感じ。
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コースもあるけどアラカルトがけっこーあるので、その中から一品とコーヒーを。
シャーウッドガーデン・レストランの朝ごはんでがっつり食べたので、そんな空腹じゃなかったんです(笑
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TDLでナイフとフォークが並ぶ店って無いと思ってただけに意外感。
テーブル上にある明りはロウソクではなく電気の明り。
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料理はランド内でも上ランク。
魚を選んだのだけど、ちょっとごはんが欲しくなった(^^;
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同行者が頼んだデザート。
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コーヒーは気軽にお代わり出来た事もあり、休憩がてらのんびり。
おかげで昼パレード見るのを忘れたりで、席を立つ頃には空席が目立つ時間に。
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by harleyfreak | 2009-06-19 20:49 | 千葉県

La Porta Felice (ラ ポルタ フェリーチェ)

文京区音羽にあるLa Porta Felice (ラ ポルタ フェリーチェ)へ。
都内に3店舗あるイタリアンの本店でイタリアンな夜。
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この日は大まかな予算を告げ、お店のオーナーに全部お任せ。
勝手知ったる所なので、メニュウを見た事がない方々ばかりヾ(^o^;)
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白い方のパンが熱々もちもちうまうま。
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料理と酒の話を同行者やオーナーと話しつつ。
話が弾むので、料理はのんびりと出して貰ったり。
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メインは魚にして貰った。
この盛り付けは乙女にかなり受け。
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深夜になるとバータイムになるので店内の照明が控えめに。
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デジカメ的には暗闇!ひ~!
でもこのデザート、ぐどなんですよ。
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「香り付けにどお?」と言われひと吹き。
けっこーイタリアではよくされてるんだとか。
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結局最後のお客になってしまった。
また行きますね。
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by harleyfreak | 2009-03-22 08:03 | 文京区

神楽坂 ・ リストランテステファノ 2-2

2-1の続き

次は魚料理。
ぱっと見肉料理にしか見えないけど、ヒラメの生ハム巻きソテー。
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フォークを入れてみるとこの通り。
この食べ方って意外性もあるけど、食べ飽きない美味しさ。
肉料理と言ってもいい位にニクニク感が。
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そして肉料理の肉料理の鴨胸肉のロースト、バルサミコソース。
なのだけど、私は鴨は苦手科目なので食べずで同行者の皿を写してみた。
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私の皿はビーフ。
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ナイフを入れたら細かい仕事がされてて思わずカメラを
ちょっと重めのソースもあり、肉食べた感いっぱい。
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ドルチェ(スイーツ)になり、 ドルチェミスト。
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カプチーノで終わり。
もうお腹一杯(^^;
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ちょっと贅沢ランチ、でもカジュアルに、そんな食事を神楽坂でと思うならいいと思います。
今回は番外的なコースだったので、次回は定番コースがいいな。
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by harleyfreak | 2009-02-03 11:55 | 新宿区

神楽坂 ・ リストランテステファノ 2-1

ヴェネチアが州都であるヴェネト州の郷土料理のランチを食べに、神楽坂にあるリストランテステファノへ。
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ヴェネト州出身シェフ・ステファノさんに、前もってコースに無いヴェネトの郷土料理を再現していただくようにお願いしてみた。
なのでメニュウは無く口頭で説明されたけど覚えられず、手書きメモを貰った。
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先ずは前菜5種盛合わせ。
アーティチョークのプリン。
メカジキのスモークロール。
サバエスカベッシュ・ヴェネツィア風。
ラディッキオロッソタルディーナのフリット。
イタリア産干鱈のムース。
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お店はテーブル10席程度。
でも人気/活気ともにある印象。
ステファノさんとも皿出しの合間合間に一言二言。
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次はプリモピアット。
ラデッキオタルディーナのトルテッリ。
アドリア海風魚介のリゾット。
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全体的に塩とバターが濃いと思いきや、これでも手加減されてるとは同行者の談。
中間管理職(味の素)的な味の濃さではなく、調味料が効いてる感。
一皿の量もけっこーあり、私には水を多めに飲みたくなる味です。
スプマンテもいいけどさ(^^;
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2-2へ続きます。
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by harleyfreak | 2009-02-02 09:05 | 新宿区

秘密のレストラン「タワシタ」 3-3

3-13-2の続き

タワシタでは苦手な食材があれば出来る限り対応してくれるそうです。
そんな訳で、この日のメインの1つである鶏肉料理NGな私の為に食べられる料理をさっと作ってくれるとの事。

鶏肉に愛が無い私が撮ったからか、この鶏肉料理写真はちょっとボケが強すぎ。
イモとニンニクだけ食べましたが、ほくほくしてうまかった。
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ちょっと酒量が増えたので、後半の肉料理はこの1本だけで。
お酒の呑むのって、けっこー体力使う気がします。
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鶏肉のグリルがNGな私の為の料理って何だろ?
生姜焼きなら某氏に、ナポリタンなら某氏に自慢出来るなぁ、ネタになるなぁと思ってて出てきたのは、、、。

どう見ても1人用の料理じゃないヾ(^o^;)
みんなに取り分け手づかみで。
さっと作ったどころか手間掛かってるなぁ、ありがたいなぁとしみじみ。
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メイン2皿目だけど、実質3皿目か。
料理名は忘れたのだけど、長くカットしたズッキーニと豚肉のロースト。
どの料理もそうだけど、取り皿を含めどれも温かい状態でサーヴされるのがぐど。
2口目位で冷めてくると悲しいからね。
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このソースが秀悦。
これもそうだけど、爽やかさが考え方の基本にあるのかな。
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コースとは別に持ってきて貰ったチーズ。
さすがにお腹もがっつり満たされ、、、、、、、てたら隣室で食事をされていた方が挨拶に。
え?と思ったら、、、、マイミクさんでしたヾ(^o^;)
3-1で8人+αと書いたαな方がこの方
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「食べた~」「デザート何だろ?」と話してた我々のテーブルに来たのは、、、、カレー(笑
そう言えば「カレーが食べたいなぁ」とお店の人がいる時に話したよーな(^^;
デザートその1はカレーです(ウソウソ)
お茶碗カレーの量だけど、旨辛くて背中から汗。
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デザートは3種類からの選択。
出来上がるまで時間があるので、個室に付いているベランダに出て夕涼み。
ベランダから見える東京タワーをファインダー越しに見つつ撮ってみた。
ほんと、ここってタワシタだよね。
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デザート3種類はお隣からちょっと貰いつつ全部食べてみた。
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7時半から11時すぎまで食べて呑んで話して。
話は尽きないけど電車の関係もあるし、翌日仕事だしでお開き。
久しぶりに代金やサービス料を気持ちよく支払えたしで、この夜は高い満足度に。
ベランダでのんびり出来たのも〇。
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また来よう、、、というか行く話がちらほらと(笑
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by harleyfreak | 2008-08-14 09:40 | 港区

秘密のレストラン「タワシタ」 3-2

3-1の続き


イタリアンとフレンチが融合した料理とどこかで聞いた覚えがあるけど、
店構えはフレンチ、考え方はイタリアン、食べ方は和食な感じ。
テーブルに予め橋がセットされ、橋食対応の料理だったりと。

料理名は忘れたけど、見た目から楽しめる一皿。
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人数もいるので値頃な銘柄から店の方と相談しつつ、一皿毎にワインを選んでみた。
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こうやって一度に口に入れて。
とにかく茄子を美味く食べさせようと考えたのかなぁ、そんな茄子スキー向け料理。
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真イワシのグリル、黒オリーブソース。
このメニュウイラストも一部編集(画像カット)済。

骨があるので、少しずつよーく噛んで。
和食好きな方でも違和感を感じない、海向こうの料理と言うより和食の裏技って感じ。
個人的には遊び心のあるキャンプ料理。

この辺りから「料理のハズレがないねー」が口癖になりつつ。
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この料理にはこの白を。
もちろんグラスはワイン毎に交換です。
そのワインに合ったグラスを持ってきてくれます。
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午後七時半から始め、食べ物話を中心に半ばエンドレスで話し続け。
料理のサーヴはこちらの話のペースに合わせているから、けっこーのんびり。
個室なので放置かと思いきや、ちゃんと勘所を押さえたサービス。

冷製ですが、これも料理名忘れ。
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この冷製にはこの白を。
選択はワイン好きの同行者とお店の方にお任せ。
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よーくまぜて食べる。
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タワシタのショップカード。
裏には所在地・連絡先と共に分かり易い地図が印刷されてます。

営業時間は18:00~0:00(L.O)
定休日は日曜・祝日
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3-3へ続きます。
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by harleyfreak | 2008-08-13 09:55 | 港区

秘密のレストラン「タワシタ」 3-1

あなさん叫子さんヒロキエさんの記事から「面白そうな店だなぁ」と思いつつも気持ち良く忘れていた店がありました。
そんな所在地・電話番号共に非公表のレストラン、タワシタへ行ってみた。

タワシタの所在地は ↓ 東京タワーがこう見える位置。
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ワインリストもメニュウもサイズこそ違えど、共にこんなデザイン。
これはワインリスト。
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この夜は8人+αでの個室会食。
先ずはシャンパーニュ。
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アラカルトも捨て難かったけど、タワシタコースを頼んでみた。
ここのメニュウは見て愉しい、画用紙に書いた水彩画(画像は一部編集してます)。
コースはメニュウにある料理と一部かぶっているので、かぶっている料理はメニュウと共に。

先ずは平貝の磯辺焼き。
「うまーい!」「おいしー!」「おかわり欲しい~!」の合唱が。
さらっと溶けるような食感とサワーの爽やかさがぐど。
デザートがこれでもいいなぁと思ったり。
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パンも爽やか系。
手前にあるナッツ?と共に食べると幸せになれます。
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3-2,3-3へ続きます。
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by harleyfreak | 2008-08-12 21:49 | 港区

築地場内 高はし その2

久々に築地市場の中にある高はしへ。
場外は微妙に年末の雰囲気が漂って来ていましたが、場内はそれ程でもない感じ。

午後一時半頃の到着なので、品数が少なくなってます。
そんな中頼んだのは、、、、、、控え忘れて何だか忘れたけどカマ焼き。
ちょっとコゲと小骨が多いのが難点ですが、ほくほくと美味い。
ブリやマグロでないのは確かなんですが、何の魚だったのか忘れたのは痛いなぁ。
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左は定食に付いてくる煮物。
茄子とサトイモの煮たのって好きなので、ちょっと上機嫌。
右の梅干は100円のオプション。
何となく頼んだのですが、けっこーいい梅です。
ご飯に載せて食べてたんだし、お茶漬けにしてもよかったか?

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これも名前を控え忘れましたが、同行者の焼き魚。
写真ぶれぶれなのが残念。
これも焦げ目がけっこーあり避けながら食べてたそうですが、上品な味だったとか。
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お店の方が言うには年末年始は漁師さんは高級魚中心の漁にシフトするので、
品揃えがいつもとは違った感じになるそうです。
色々魚が出回ってくるのは一月中旬からとの事なので、その頃また来てみてとの事。

しかし、ここのお店の方ってガンダム好きですねー。
お店の仕事をしつつも、馴染みのお客らしき方とガンダムを熱く語ってましたよ(笑

参考:その1
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by harleyfreak | 2007-12-20 08:57 | 中央区

海女の小屋与望亭 その2

海女の小屋与望亭へ再訪しました。
前回の記事はこちら

今回はバイク仲間大勢で来たので、ちょっと待っての入店です。
とは言え、席数が多いので5分位しか待っていませんが。
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人数もいるので、数に言わせて色々注文。
ですが、釜飯系は待ち時間が長いとの事なので刺身系を。

「ブログ的に重複は~」と考えず注文した料理が多いので、重複メニュウ多数。
今回我々のテーブルに来たのは、、、

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えっと、料理名を控え忘れましたヾ(^o^;)
どれも満足出来たのですが、味噌汁だけがちょっと。
これ味噌入れままま沸騰させたなぁ、、って感じで残念。

ここで座ってのんびり出来たのはよかった。
ただブーツ履いてる人が多かったので、その脱ぎ履きで疲れましたが(^^;
ワタシもその一人で編み上げのブーツ履いているんですが。
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by harleyfreak | 2007-11-28 08:13 | 静岡県

鋸南町保田漁港直営 ばんや

今日はハーレー仲間14人で内房にある鋸南町保田漁港直営 ばんやへ行って来ました。


今日は台風一過のいい天気。
いい天気すぎで暑いですヾ(^o^;)
今日はキャンプデーなのでみんなキャンプ装備で走っていますが、私は日帰り。
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ちょっと見には何の建物か判りませんが、ばんやです。
中はとっても広く、建物二棟で営業中。
下右の写真は第二ばんやと呼ばれる離れで、写真左がばんやメインの建物。
ひっきりなしにお客がやって来ます。

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各テーブル上には、こんなものが。
実際盛りは素晴らしいものがあるので、この配慮はいいなぁ。
最初からお持ち帰り目的の方もいらっしゃったりします(笑

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壁に掲示してあるメニュウ。
見てる間にも、次々売り切れの札が下がったり、新たに札を上げる光景が。
これだけあると迷って大変ですヾ(^o^;)
ばんやの目の前にある漁港であがったものが廻って来るので、定番以外は運次第。
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More,,,,,,
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by harleyfreak | 2007-09-08 21:45 | 千葉県


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